可以用手圈住雞蛋側面,到暗處用手電直接照射雞蛋,仔細觀察雞蛋內部,蛋黃附近有絮狀物等不透明物體則為受精卵可以孵化小雞,沒受精的則沒有顯著特征。受精的雞蛋才能孵化出小雞。

雞蛋分兩種,一種是受精雞蛋,還有一種是未受精雞蛋,隻有前者能孵出小雞。要判斷雞蛋能不能孵化,主要就是要判斷有沒有受精。
受精的雞蛋又稱毛蛋,它在蛋殼內生長是需要消耗一定的營養,消耗過的營養變成氣體,所以受精的雞蛋的氣室都比較大,這就是由於消耗養料而產生氣體的緣故。
超市的雞蛋一般都是沒有受精的,能孵化出小雞的雞蛋會被養殖場保留下來孵化成小雞再繼續下蛋。
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