基圍蝦可以生吃。基圍蝦能生吃是因為基圍蝦本身的甜度高,主要成分除瞭水分就是蛋白質,脂肪含量也低,因此是可以生吃,不過一般生吃基圍蝦都要經過一些處理之後才會生吃。
雖然基圍蝦可以生吃,但是不太建議大傢去吃生的基圍蝦。
因為基圍蝦生長在比較遠的水域裡,然後經過長時間的運輸,在途中可能會受到各種污染,所以生吃還是有可能會對身體造成不利的影響的。
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