梅州特色美食及介紹
admin
2022-10-13 17:06:33
梅州的有鹽焗雞、釀豆腐和梅菜扣肉、客傢醃面等特色美食。梅州特色美食主要為傢禽和水產為主，其具有客傢菜肴特色，菜味鮮咸，脆嫩爽口，廣受人們喜愛。梅菜扣肉與鹽焗雞作為客傢菜肴的“龍頭老大”，在當地享有極高的知名度。
梅州特色美食及介紹
鹽焗雞其皮脆肉酥，香氣撲鼻，是當地美食特色之一。
梅菜扣肉其皮美軟滑，咸甜適中，肥而不膩，色香味俱佳。
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