冰粉上一般放入紅糖、醪糟、小湯圓、芝麻、碎花生、葡萄幹、紅豆沙、山楂片、薄荷汁等配料,還可依據個人口味適當添些玫瑰醬桂花醬等作為調味。冰粉能給人帶來的夏日的快意,所以廣受大傢的喜愛。
冰粉起源於四川省,是一道著名的夏季小吃甜品。
冰粉冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。
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