起酥油有害為什麼國傢不禁
admin
2022-10-14 10:08:33
因為起酥油隻有過量使用對人體才是有害的，在國傢允許的范圍內使用對人體基本是沒有危害的。起酥油主要用於油脂餅幹的加工，微量添加可以使餅幹變得酥脆，口感更佳。
起酥油有害為什麼國傢不禁
起酥油具有可塑性、乳化性、吸水性、起酥性等，不適合直接食用，一般是用於糕點、面包、油炸食品等的加工。
起酥油含有反式脂肪酸，反式脂肪酸是一種對人體健康不利的不飽和脂肪酸，會囤積在體內，過量食用十分不利於人體健康。
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