小番茄既是水果也是蔬菜。小番茄又叫做小西紅柿、聖女果,屬於茄科、番茄屬植物,是一種含有極高營養價值的果蔬型食物,既是蔬菜類番茄的一員,又是香甜爽口的水果,被聯合國糧農組織列為優先推廣四大水果之一。

小番茄一年四季均可種植,適應環境能力強,抗性好,外觀小巧玲瓏,無核多小籽,含糖量高,其維生素含量為普通番茄的1.7倍。
通常一個小番茄的直徑約為1至3厘米左右,大約重10至20克,主要為有紅、黃、綠三種顏色,成熟後為正紅色,鮮艷明亮,果實飽滿多汁。
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