天津的地方特色小吃有全國聞名的狗不理包子、十八街麻花、煎餅果子、天津糖炒栗子等等。其中最具天津特色的狗不理包子為“天津三絕”之首,是中華老字號之一。
狗不理包子的制作主要是由面粉和豬肉等材料制作而成,且特色在於每個包子的褶子都不少於15個,制作工藝嚴格。除瞭豬肉餡料之外,其次還有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等。
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