七八年的綠豆不建議吃。建議食用新鮮的綠豆為好。如果保存綠豆時沒有儲存好,可能會導致發黴、長蟲、變質,而綠豆發黴的話可能會產生一些有毒的物質,吃瞭對身體不好。

一般豆類食品是較為非常容易長蟲的,綠豆在儲存的過程中註意是否有長蟲的現象。
另外,綠豆在儲存七八年之後,基本上原有的營養物質已經流失,且時間太久之後再食用時,其口感也會變差,所以不建議吃保存七八年的綠豆。
上一篇:菠蘿用鹽水泡瞭一天一夜還能吃嗎
下一篇:泡沫發蠟可以帶上飛機嗎