手抓餅是可以蒸著吃的。燒開水,放入手抓餅面皮(不用解凍),蒸約5分鐘,最好用有網眼的蒸架蒸,把蒸好的餅皮加入煎蛋,火腿腸,肉松,生菜等或者加上個人喜歡的醬汁就可以食用瞭。

手抓餅在食用時,是可以蒸著吃的,並不會有很大的影響,這也是手抓餅的吃法之一,隻是蒸的手抓餅口感會較為軟糯。
蒸出來的手抓餅口感不如煎的酥香,而且手抓餅裡面本身也加瞭起酥油,煎著吃才能發揮其最大的作用,如果是蒸出來的手抓餅口感會比較膩。
手抓餅常用的醬有沙拉醬、番茄醬、甜面醬、辣椒醬等醬料。根據個人喜好的不同添加對應的醬汁即可。
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