紅酒打開瞭喝不完,可以放多久?_生活常識

admin

2022-10-27 18:47:02

打開後的紅酒放置於冰箱適當保存下一般可以保存半個月左右，但建議今早飲用完畢較好。因為如果紅酒長期與氧氣接觸過多，有可能會變得比較酸澀，除瞭影響口感以外，還有可能發生變質。

紅酒打開瞭喝不完,可以放多久?

紅酒在醒酒的過程中需要和氧氣接觸才能充分發揮出其中多層次的香味或氣味，但是不適宜長期過多地暴露在空氣中與氧氣接觸，這樣反而可能會得到相反的效果。

一般情況下，紅酒在打開後的四個小時內飲用完畢最佳。

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