皮蛋可以經常吃嗎,對身體有害嗎
admin
2022-10-29 12:39:48
皮蛋不建議經常吃，因為皮蛋是通過混合純堿、石灰，以及鹽和氧化鉛醃制而成的，不是單純母雞孵出的雞蛋。如果過多食用，鉛離子可能會攝入超標，則有可能會導致鉛中毒。
皮蛋可以經常吃嗎,對身體有害嗎
在制作過程中加入堿性物質，促使蛋中的蛋白質結構發生改變，從而形成瞭氨基酸鹽，最終會產生氨氣，且氣味比較刺鼻，所以皮蛋不建議食用過量，否則對身體不好。
上一篇：純牛奶煮開會破壞營養嗎?
下一篇：隔離可以帶寵物嗎
相关内容
热门资讯
诗词中的腊八节
腊八节，最重要的是喝一碗热热的“腊八粥”。我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。每逢腊八这天，不论是...
宁泰通三地名厨竞技争“鲜” 烹...
南京菜的醇厚雅韵、泰州菜的鲜润灵动、南通菜的江海之鲜……1月24日，“中国海鲜之乡”如东迎来南京、泰...
告别“贴牌乱象”，贴牌酒迎来大...
所谓“贴牌酒”，就是一些品牌方自己不建酒厂、不酿酒，手里只握有一个商标，找有生产能力的酒厂代工生产，...