蔚縣特產
admin
2022-10-30 07:40:23

蔚縣特產有蔚縣小米、蔚縣黃糕、蔚縣粉坨、豆腐幹、木瓜杏幹、蔚縣開口杏核、蔚縣糊糊面、蔚縣剪紙、蔚縣糖麻葉和蔚縣八大碗等。其中蔚縣八大碗一般包括絲子雜燴、炒肉、酌蒸肉、清蒸丸子、虎皮丸子、塊子雜燴、渾煎雞、銀絲肚等八類。

蔚縣特產


黃糕是最具蔚縣特色的食物,由黍子去皮成為黃米面後經過蒸制而成的,是蔚縣人民的日常主食。

蔚縣剪紙,當地人叫窗花,逢年過節貼在窗戶上。蔚縣剪紙歷史悠久,現已被列入國傢非物質文化遺產。

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