白酒國標27588是純糧食酒嗎_生活常識

admin

2022-11-10 08:02:38

不是純糧食酒。國標27588全稱是“GB/T27588-2011”，是露酒的國傢標準，在該標準中，規定的露酒要以蒸餾酒、發酵酒或食用酒精作為酒基，但是可以加入各種可食用的藥物或者輔料，所以並不是純的糧食酒，是可以有添加物的。

白酒國標27588是純糧食酒嗎

“GB/T27588-2011”這個標準規定瞭露酒的產品分類、技術要求、檢驗規則、包裝、存儲等。

其適用於以糧食谷物為原料，經過傳統固態法發酵釀造而成的濃香型白酒，就是說有這個標簽的說明該酒是用糧食釀制的白酒，而不是酒精勾兌的。

在用糧食釀制的基礎上，商傢可以根據自己的需求，添加食藥或者食品添加劑制作成風味不一的飲料酒，所以它不是純的糧食酒。