保存不當有可能會壞,可以把沒開的那一半用報紙連果殼一起包住,然後放在室內幹燥陰涼的地方或者放進冰箱冷藏,但是要註意存放時間不宜過長,避免發生變質無法食用。
也可以將果肉拿出,然後保鮮膜包好放進冰箱裡冷凍,等要吃的時候先拿出來微微解凍後再吃。
如果已經剝開的榴蓮能聞到酒味或者酸味,說明已經變質,不建議再食用。
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