木薑子的醃制方法_生活常識

admin

2022-11-15 13:17:00

1.將木薑子清洗幹凈並瀝幹水分，2.將蒜末、食鹽、生抽添加到木薑子裡，攪拌均勻，放置半小時左右，3.再加入適量香油並攪拌均勻，然後放一層木薑子加一層鹽，直到放完，4.密封，放到陰涼幹燥處保存半個月。

木薑子的醃制方法

醃制的容器最好選擇玻璃罐子，且倒入木薑子前應先消毒。

木薑子醃制15天左右，打開就可以直接食用，不過按照這種方式醃制的木薑子是有一點辣的。

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