榴蓮有酒味是怎麼回事還能吃嗎
admin
2022-11-19 09:08:33

榴蓮本身會因為發酵糖發酵而產生少量酒味,沒有壞掉的情況下,是可以正常進行食用的,若是過度成熟的榴蓮滋生細菌而導致榴蓮發酵糖發生變質,酒味偏重,這時就不能再食用瞭。

榴蓮有酒味是怎麼回事還能吃嗎


榴蓮含有大量的發酵糖,發酵糖進入人體之後會被分解代謝,在代謝的過程中會產生酒味,食用過量時酒味會通過小便或者放屁排出體外,這都屬於正常現象,無須擔心。

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