菠菜可以不焯水直接炒著吃嗎
admin
2022-12-15 15:01:20

菠菜可以焯水直接炒著吃,但是不建議長期這樣吃。菠菜中含有大量草酸,草酸會與人體內的鈣質反應生成草酸鈣,我們的腸胃難以對草酸鈣進行溶解消化吸收,還會阻礙人體對鈣的吸收。

菠菜可以不焯水直接炒著吃嗎


長期食用不焯水的菠菜可能會引起草酸鈣在人體內累積,從而出現體內有結石的情況。

菠菜焯水一般能夠去掉50%-80%的草酸,故最好是將菠菜焯水一遍。

相关内容

热门资讯

原创 年... 今天是除夕,一家人围在一起准备年夜饭,热热闹闹的烟火气里,总需要一道清甜解腻的小甜品,没错,这就是我...
原创 1... 众人纷纷避之唯恐不及的197元伴手礼饼干,她却毫不犹豫地一次性买了四盒,毫无犹豫地带走。仅仅三天之后...
马年启新岁!快来晒你家的年夜饭... 马年将至,年味正浓! 都已经这个点了 相信大家都已和家人团聚 马上要吃上丰盛的年夜饭了吧? 团团圆...
(新春走基层)山西闻喜:指尖拧... 中新网运城2月16日电 (李庭耀 杨秀文)春节临近,山西省运城市闻喜县的乡村里,村民们支起油锅,揉面...