牛肉面的特點
admin
2022-12-15 22:01:14
牛肉面有一清、二白、三紅、四綠、五黃五大特點。即牛肉湯色清氣香，蘿卜片潔白純凈，辣椒油鮮紅漂浮，香菜、蒜苗新鮮翠綠，面條則柔滑透黃。牛肉面，是甘肅省蘭州市的一道傳統美食，且色香味美，譽滿全國。
牛肉面的特點
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