常州四大特產_生活常識

admin

2022-12-17 22:01:40

常州四大特產分別是大麻糕、蟹殼黃、梨膏糖、芝麻糖。大麻糕是常州人最喜愛吃的傢常傳統食品。蟹殼黃俗稱小麻糕，常與大麻糕相配作禮品用。梨膏糖和芝麻糖是常州的特色傳統名點。

常州四大特產

常州大麻糕，是具有獨特口感和風味的一種橢圓形大燒餅，是常州人最喜愛吃的傢常傳統食品。

蟹殼黃是常州地方風味小吃，俗稱小麻糕，常與大麻糕相配作禮品用。其餡心有薺菜、蔥油、白糖、明油豆沙等4種。

芝麻糖是常州的傳統名點，有條形、平板形、圓柱形，具有悠久的歷史和獨特的風味。相傳早在唐代，當地人就開始飴糖、芝麻，制作生產一種形似麻團的芝麻糖，叫做麻團糖。

梨膏糖也是常州的特色傳統名點。常州梨膏糖制作技藝已成為江蘇省級非物質遺產。