大蕓平時可以直接含服,需要時可以取一片幹燥的大蕓直接放在嘴裡把它壓到舌頭的下方,讓它慢慢化開,這樣最有利與人體對它營養成分的吸收和利用。此外大蕓也能用來泡水喝。
大蕓能用來泡水喝,可以把它切成片狀以後,直接放在茶杯中沖入95度到98度的沸水,蓋上杯子蓋悶泡2到5分鐘,等降溫瞭就可以直接飲用。
大蕓泡水還可以與其他花草茶一起搭配沖泡。
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