根據情況而定,榴蓮多久能熟和本身的成熟度以及催熟方式有很大的關系,如果買的是快成熟的榴蓮,隻要催熟2天左右就能食用瞭,相對比較生的榴蓮可能要放置1周左右才會慢慢變熟。

將較熟的蘋果、香蕉等水果和生榴蓮放在一起,可以有效地催熟榴蓮,催熟所需的時間會比榴蓮單獨放置要縮短很多。
榴蓮中的成分主要是碳水化合物、蛋白質、膳食纖維等物質,未完全熟的榴蓮所含的碳水化合物比重會更大,食用生榴蓮的話,吃起來會比較偏硬,口感差,而且難以消化。過量食用生榴蓮,會加重腸胃負擔。
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