槐花的吃法
admin
2022-12-18 08:00:31
短期保存：將槐花晾幹水分放入密封袋，可保存幾天，也可放冰箱冷藏增加保質期。長期保存：將槐花用鹽水浸泡10分鐘，抓洗幹凈，晾幹水分裝袋冷藏。曬幹保存：將鹽水浸泡後的槐花洗凈焯水一分鐘，擠幹水分晾曬後放冰箱冷藏。
槐花的吃法
槐花炒蛋: 槐花洗凈和雞蛋打散拌勻，加入適量鹽,鍋內加入熱油,炒勻即可。
涼拌槐花: 槐花焯水後過冷水，撈出瀝幹水分，加入適量鹽和橄欖油拌勻。
槐花陷餃子：槐花焯水後過冷水，加入豬肉末與調味品攪拌即可包餃子。
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