炒大米刮油是真的。因為大米在翻炒的過程中淀粉和碳水化合物都會被破壞掉,這時熬成粥熱量是很低的。大米被翻炒後會變成瞭可以吸附脂肪的活性炭,它可以把身體中堆積的油脂和毒素一齊排出體外。

炒大米的刮油效果可以說時非常強大的,而且經常吃還能養護胃部。
炒大米必須是幹的大米,可以洗幹凈後需再曬幹,隻有幹炒才能讓大米變成可以吸附脂肪的活性炭。
大米要用小火炒,且不需要放任何油脂,炒的時候用鏟子不停地翻動,直到大米稍微發黃即可。
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