鮮木耳焯水就可以吃嗎
admin
2022-12-19 12:00:49
鮮木耳焯水後是可以吃的，但是不建議焯水後直接吃，應再經過烹煮後再食用。鮮木耳中含有一種叫卟啉的物質，進入人體後，在光線的照射下易引發日光性皮膚病，鮮木耳就算焯水過後卟啉也有可能存在殘留，所以不建議吃。
鮮木耳焯水就可以吃嗎
因為鮮木耳中的卟啉，進入人體後會隨著血液的循環分佈到人體的表皮細胞中，所以吃完後曬太陽容易引發皮膚問題。
木耳一般需要經過暴曬處理，因為在暴曬過程中大部分的卟啉會被分解掉，而沒被分解的那一部分是可溶於水的，食用前浸泡即可去除。
上一篇：青蟹死瞭能不能吃瞭
下一篇：用保鮮膜包半個西瓜能放多久
相关内容
热门资讯
原创 年...
今天是除夕，一家人围在一起准备年夜饭，热热闹闹的烟火气里，总需要一道清甜解腻的小甜品，没错，这就是我...
原创 1...
众人纷纷避之唯恐不及的197元伴手礼饼干，她却毫不犹豫地一次性买了四盒，毫无犹豫地带走。仅仅三天之后...
马年启新岁！快来晒你家的年夜饭...
马年将至，年味正浓！ 都已经这个点了 相信大家都已和家人团聚 马上要吃上丰盛的年夜饭了吧？ 团团圆...
（新春走基层）山西闻喜：指尖拧...
中新网运城2月16日电 (李庭耀 杨秀文)春节临近，山西省运城市闻喜县的乡村里，村民们支起油锅，揉面...