白酒會結冰,隻是結冰的溫度較低,純酒精的凝結溫度為-114度,而白酒中含有一定的水分,凝結溫度大概在-100度左右,白酒容易揮發,可能會降低酒的度數,所有存放時要保持密封,另外白酒出現絮狀物可能是低溫導致,回溫後可以正常飲用。
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