牛肉幹怎麼保存_生活常識

admin

2023-01-18 19:01:09

牛肉幹最好存放在低溫、通風幹燥處。特別註意不能將牛肉幹存放於陰潮的地方，因此也不建議放進冰箱保存。冰箱內有潮氣，會加速牛肉幹長毛變質。另外在選購牛肉幹時，通常不要選擇濕度較大的牛肉幹，濕度越大越容易滋生細菌。

牛肉幹怎麼保存

牛肉幹一般是用黃牛肉和其他調料一起醃制而成的肉幹。牛肉幹含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持瞭牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。

註意夏天盡量少選裸裝牛肉幹，裸裝食品沒有明示生產和保質日期，還易在銷售過程中受到二次甚至多次污染。

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