生菜怎麼保存新鮮不爛_生活常識

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2023-01-20 22:02:10

方法一：將生菜上的水分擦幹或風幹，後用紙條或者佈條將松散的葉子綁起，放入冰箱中保鮮即可。方法二：把生菜葉子上的水滴用紙巾擦幹，並用紙條或佈條綁好葉子，然後放入保鮮袋，直接放於陰涼處保存即可。

生菜

生菜是葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬，為一年生或二年生草本作物，可生食，脆嫩爽口，略甜。

生菜原產於歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來，最早食用生菜的是古希臘人和羅馬人。

生菜傳入中國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多，近年來，栽培面積迅速擴大，其也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。

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