雖然鋁本身是無毒金屬,但是用老式鋁壺燒水是有損於人體健康的,這是科學研究得出的結論,當鋁的攝入達到瞭一定的標準,會對身體造成傷害,這也是為什麼常見的容器都是不銹鋼、鐵、銅等材質,卻沒有鋁的容器的原因。

壺是陶瓷或金屬制成的一種有把有嘴的器具,通常用來盛茶、酒等液體,像壺的形狀或出水狀態的東西。
漢晉時瓷質壺開始流行,歷代燒制有大量有同形制的壺,如西亞的扁壺、雞頭壺、唾壺,唐代的鳳頭壺、皮囊壺,遼代的雞冠壺、馬鐙壺等。
壺流行於商至漢代,用於裝酒和裝水,其使用的年代較長,式樣也很多,大致有圓形、方形、扁圓形、八角形、弧形等。
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