基圍蝦是海鮮。基圍蝦是近岸淺海蝦類,屬於雜食性動物,環境適應性強,也是海蝦淡養的典型品種。基圍蝦中含有豐富的蛋白質、維生素A和胡蘿卜素等,可以提升血管彈性,有效調節人體內部膽固醇,防治動脈粥樣硬化等病癥。
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