南瓜切開後能保存五天左右,將切開的南瓜籽挖出來,然後用保鮮膜包好,再放進冰箱冷藏室保存即可,新鮮的南瓜瓜瓤鮮黃,氣味清香,富含維生素、胡蘿卜素等,食用能促進腸道蠕動,保護視力。

1、保質期限
南瓜切開後能保存五天左右,切開後的南瓜容易從南瓜籽開始變質,存放切開的南瓜要把南瓜籽挖出來,然後用保鮮膜包好,再放進冰箱冷藏室保存,更能保鮮。
2、註意事項
新鮮的南瓜表面完整而堅硬,沒有損傷和斑點,瓜瓤是鮮黃色,氣味清香,口感又甜又面,南瓜在完整的狀態可以不用放進冰箱,在陰涼處下能保存一個月左右。
3、營養價值
南瓜含有豐富的胡蘿卜素、維生素和膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,防治便秘,排毒養顏,還能保護視力,緩解眼疲勞,平衡血糖和膽固醇,適合高血糖人群食用。
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