嫩薑如何保存長久_生活常識

admin

2023-02-19 15:02:23

嫩薑冷藏能保存更長久，將嫩薑用保鮮袋裝好，放到冰箱冷藏室裡能保存三個月左右，將嫩薑埋在細沙裡也能長久保存，新鮮嫩薑呈土黃色，沒有老薑辛辣，食用能加速血液循環，溫補脾胃，祛除寒氣。

嫩薑保存長久的方法

1、保存方法

嫩薑冷藏保存能保存長久，將嫩薑用保鮮袋裝好，放在冰箱裡冷藏，能保存三個月左右，也可以準備一盆細沙，將嫩薑放到幹凈的細沙裡，也能長久保存。

2、挑選方法

新鮮的嫩薑表皮較光滑，呈土黃色，水分較多，質地較硬，味道沒有老薑辛辣，帶有硫磺味的嫩薑不能購買，腐爛的、表皮變黑發黴嫩薑帶有毒性，不能食用。

3、功效作用

生薑含有薑酮、薑烯和維生素，可以加速血液循環，增加排汗量，還能溫補脾胃，減輕手腳冰涼的癥狀，冬天可以多飲用薑湯祛除寒氣，體寒的人可以食用生薑改善體質。