超市里的无糖酸奶，口感特好，带着甜味，它真的不含糖吗？_美食料理

超市里的无糖酸奶，口感特好，带着甜味，它真的不含糖吗？

动漫火影严利

2023-02-20 23:54:21

大家会不会很好奇，在超市里或奶店里买的无糖酸奶，虽然标的是无糖食品，但口感特别好，仍然会很甜呢？

我曾自己用鲜牛奶加双歧杆菌因子做过酸奶，结果发现比外面买的酸奶口感差很多，一点不甜，孩子们都不愿意喝。第二天呢，我就加了一勺白糖，结果发现口感仍然不好。第三天呢，我按配方标准加了30克白糖，这酸奶是真的好喝，口感特别好。正是由于酸奶里加了好多精制糖，所以100毫升酸奶比100毫升纯牛奶能量要高好多。

而商家做酸奶的时候为了有好的口感、有个长的保质期，还会加一些甜味剂、甜蜜素、糖精或者是一些阿斯巴甜、安赛蜜、防腐剂等食品添加剂。喝这样的酸奶，无形之中就吃了就很多食品添加剂。含高食品添加剂、高热量、高脂肪、高碳水化合物、高防腐剂的五高食品，时间久了就会引起一些健康隐患。

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