建议中老年人：喝1箱牛奶，都不如吃1斤它！强身健体，提高免疫力
大家好，我真的很喜欢厨房。今天再次和大家分享这道菜的做法。每一道菜都经过精心研究，每一步都经过精心设计，这一切都是小编在实践中发现的。为了让大家更好的了解美食知识和做法，保证大家一看就知道，路过的小可爱们别忘了多多关照哦。
现在生活条件好了，不管是城市还是农村，都有很多长寿的老人。她们不仅可以自理，而且她们的身体也丝毫不逊色于年轻人。其实，这或多或少与他们的一些饮食习惯有关。原来，这些长寿的老人真的很喜欢吃豆制品。
别小看一颗小豆子。每100克黄豆含有36.3克蛋白质，是当之无愧的植物肉！它甚至比许多肉类含有更多的蛋白质。经常食用可以补充蛋白质和钙质，保护心脑血管系统。也适用于缓解动脉硬化，调节体内胆固醇水平，预防心脑血管疾病。大豆中的植物性胆固醇是一种“好胆固醇”，可以帮助中老年人降低血脂。
中老年人身体虚弱，肾脏比较脆弱。小编建议大家在日常生活中多吃豆类，营养非常丰富，而且容易吸收。记得经常吃它们以保持健康。
推荐食谱：【豆腐丸子汤】
制作方法：
准备一块豆腐，放入碗中，用开水煮一下，去除豆腥味。
紫洋葱对半切开，先切成薄片，再切成洋葱丁，装盘待用。切一片姜放入姜末，一片葱放入葱末。将一块猪肉切成小块，然后放入料理机打成泥
把泡好的豆腐放在一个大碗里，把豆腐捣碎。然后加入肉末、洋葱末、配料和一个鸡蛋，然后将配料混合均匀。加入生抽、蚝油、胡椒粉、盐、糖、面粉半勺、淀粉半勺继续拌匀。
接下来准备一个去皮的西红柿，先切片，再切成条状，最后切成方块。切几瓣大蒜。
锅中油热后，放入西红柿和蒜末，加一勺盐翻炒均匀，再将西红柿炒出汁。出汁后，倒入足够的水煮沸。取适量肉馅，将肉馅从虎口中挤出，再用勺子将肉馅倒入锅中。
全部放入锅中后，继续小火煮两分钟。球变硬后，慢慢按下球以彻底煮熟。然后加入少许香油、生抽和小葱，搅拌均匀，番茄豆腐丸子汤就做好了。
推荐食谱：【杂豆】
制作方法：
准备一斤提前泡好的黄豆，直接倒入锅中，加足量的水，一小把胡椒粉，少许八角，少许月桂叶，葱，姜片和盐。充分混合并盖上盖子。用大火煮沸，然后用文火慢炖20分钟。
我们准备一根胡萝卜，先切成厚片，再切成条状，最后切成小方块。黄豆煮熟后，取出葱姜材料，加入黄豆，沥干水，倒入大碗中。
锅里烧开水，加一勺盐拌匀，然后放一把芹菜在水里焯一分钟，时间到了，捞出来过冷水，调水.，取出并切成小方块。然后将切好的胡萝卜放入沸水中焯一分钟，然后捞出水，放入盛有黄豆的碗中。
加入蒜末、红辣椒圈、盐、糖、生抽、意大利香醋、蒸鱼酱，调匀，再加入少许香菜和少许香油提香。放入干净、新鲜的容器中，并存放在冰箱中。一道非常有营养又开胃的凉菜就做好了。
结语：以上就是今天给大家分享的美食。如果你觉得好，就试试吧。当然，如果你有什么菜做的不是很好，也可以私信哦！