蜂窝蛋糕怎么做好吃？牢记这5步，营养又好吃，家人都爱吃
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相信对于80年代长大的朋友来说，
蜂窝煤应该是农村很常见的炊事燃料。
别看黑不黑，
是煮饭、烧水的好手。
现在随着生活水平的提高，
虽然蜂巢已经悄然淡出人们的视线，
但对于一个时代的产物，
实用的东西自然不会忘记，
即使真品已经从人们的视线中消失，
但类似的东西会以另一种方式重新出现。
以蜂窝煤为例，
虽然目前不用作燃料，
但对于一些吃货来说，
蜂窝的形状真的很独特。
所以很多人在做蛋糕的时候专门做煤球，
虽然一开始人们有些排斥，
但因为这道美味不仅继承了蛋糕的香甜，
它还融入了黑米的多种营养成分，
所以对于一道不怎么好看但是又香甜又有营养的美食，
人们很愿意接受这种美味。
当然，
自己做蛋糕自然比花钱买蛋糕更有成就感。
但是你知道如何做出既好看又好吃的蜂窝蛋糕吗？
如果你今天也对这道美食感兴趣，
让我们看看它是如何煮熟的。
我也希望喜欢它。
【美食名称】：蜂巢糕
【材料】：黑米350克，炼乳2勺，白糖30克，鸡蛋3个，柠檬汁1个，纯牛奶60毫升，奶茶吸管1根。
第一步：将准备好的黑米用25度的温水浸泡30分钟；准备两个大小差不多的碗，把两个碗里的蛋黄和蛋清分开备用。
第二步：将泡发好的黑米倒入破壁机中，加入蛋黄、炼乳、纯牛奶调成细腻的黑米糊。
第三步：将柠檬汁倒入装有蛋清的碗中，将白砂糖分三等分加入碗中，打成可以形成倒钩状质地的蛋白霜。
第四步：然后两次将蛋白霜加入黑米糊中，用勺子上下搅拌，不要搅拌，搅拌至完全混合备用。
第五步：准备一个蛋糕模具，在模具底部刷一层食用油，然后倒入黑米糕面糊，摇晃几下排出空气，盖上一层保鲜膜，放入直接放入蒸锅，大火蒸30分钟，取出品尝。
至于怎么做煤球，我们只需要用奶茶吸管在黑米糕上扎个洞就行了，
比起这么简单的蜂窝蛋糕，
你感觉好么如果你今天很喜欢这道美食，
自己在家试试。
