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农家乐团建策划

2023-02-21 19:46:36

野炊烧烤听起来十分诱人，但是要准备好野外烧烤的材料和食材，才有可能促成一次完美的烧烤体验哦！是不是也有小伙伴在发愁，那我不喜欢自己准备食材怎么办呢，有没有哪里能帮忙准备食材？逍遥谷生态园就能提供这样的服务，只要定好套餐，农场老板就会准备好新鲜的食材，而小伙伴们只需要带着双手和好胃口过去就可以了！

接下来小编就为大家讲解一下野炊烧烤的注意事项！

如何点火

首先在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间一分钟左右。点燃预先准备好的条状纸条放入炉中，木炭开始燃烧，并伴随有少量黑烟，此时加上烤网，燃烧10~15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色状物，表明已达到理想的烧烤温度，（木炭的表层还未烧透时，请勿着急烧烤，这样容易把食物弄脏弄黑。）此时用炭叉将木炭均匀摊开，用手至于烤网上方试探温度，手感炙热为佳。

烧烤炉的注意事项

烧烤炉的放置位置应选择较为平整的地方，风门应在上风口，烧烤时注意人不要站在下风口。在烧烤食物前，先将烤架刷上一层油，以免食物粘在烤架上，在烧烤完毕后更容易清洁，随时用铁刷刷掉烤架上的残渣，保持烧烤的清洁，才不会影响到食物的口感。

今天小编就为大家讲解到这里，小伙伴们是不是还有点意犹未尽呢，关注小编，下次再为大家讲解如何烧烤食材最好吃！

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