花生米加1勺面粉，秘制，我没想到会这么好吃，比红烧肉还过瘾_美食料理

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2023-02-21 19:56:42

花生米加入1勺面粉。花生是日常生活中非常常见的一道家常菜，无论是水煮花生、油炸花生，还是老醋花生。今天给大家分享一道老少皆宜的花生零食。虽然也是油炸的，但是花生经过特殊加工，不会吸收很多脂肪，吃起来比较健康。这款花生小吃和炸花生一样的味道，越嚼越想吃。

准备食材：

花生、淀粉、水、普通面粉、食用油、白糖、白芝麻

具体方法：

1、先给花生加水，将花生洗净沥干水分。

2、加入一勺淀粉和适量的水，用筷子搅拌均匀，然后加入一大勺面粉，面粉要分次加入，让花生米均匀的裹上面粉，搅拌至它完成了。

3.用滤网滤去多余的面粉。

4.锅内再加入食用油，油温升至50%炸至金黄酥脆，捞出控油待用。

5、锅中加入一勺水，再加入一勺白糖，中小火慢煮至呈麻油色，倒入炒好的花生米，撒上少许白芝麻，搅拌均匀迅速均匀。

6、花生香、甜、脆、好吃、过瘾。方法也很简单。喜欢的话就在家试试吧。