用“味蕾”投票 共评江苏的好吃大米 第三届“好吃苏米”品鉴大赛分会场即将启动
扬子晚报
2023-02-22 01:11:06

原标题:用“味蕾”投票 共评江苏的好吃大米 第三届“好吃苏米”品鉴大赛分会场即将启动

(扬子晚报 记者 金雨希 通讯员 王祥 仇婧)民以食为天,食以米为先。餐桌上一碗米饭安不安全、好不好吃是市民最关心的事。第三届“好吃苏米”品鉴大赛将于2023年2月22日-28日在南京举办四场分会场品鉴活动,邀请市民现场品尝、投票。

江苏从2017年开始打造“水韵苏米”公用品牌,目的就是要让老百姓吃上放心、好吃、有营养的大米。2019年、2020年连续两年由江苏省粮食和物资储备局、江苏省粮食行业协会联合新华报业传媒集团共同举办的“好吃苏米”品鉴大赛取得了圆满成功。为响应习近平总书记“粮食也要打出品牌”的号召,持续深入推进“水韵苏米”公用品牌建设,进一步带动粮食产业供给侧结构性改革,推动质量兴粮、品牌兴粮,促进农民增收、企业增效、产业兴旺,江苏省粮食和物资储备局、省粮食行业协会将联合新华报业传媒集团共同举办江苏省第三届“好吃苏米”品鉴大赛。大赛将一如既往地按照公平、公正、公开的原则,遴选出江苏大米的“拳头产品”。与以往两届不同的是,为了让更多群众了解“水韵苏米”,本届大赛将设1个主会场和4个分会场,采用线上和线下联动方式,开展进企业、进学校、进社区、进市场苏米品鉴分会场活动。

分会场品鉴活动现场将大米蒸煮出锅,邀请现场群众品尝并进行投票。据悉,现场品鉴的4种江苏大米都是在国内优质大米评选活动中获得过大奖的优质稻米品种。其中,南粳46在第二届中国(三亚)国际水稻论坛上被评为最受喜爱的十大优质稻米品种,南粳9108在第二届全国优质稻品种食味品质鉴评中获得金奖。金武软玉、香缘99也是江苏培育的本土品种,食味品质极佳。

相关负责人告诉记者,本次分会场品鉴活动更接地气:“一方面,我们从市民的角度收集他们对大米品种的感受、感想,了解大众的口味特征;另一方面,我们主办方将对本次评选信息进行收集整理,为推广部门提供相应参考依据,以便让优质品种不断扩大种植,服务于市场和百姓。”

除了在线投票,现场群众留言“水韵苏米,我想对你说”、“水韵苏米”趣味卡通手牌拍照并分享朋友圈有机会领小礼品活动。针对不同分会场的人群特点,现场还设置了丰富的互动活动。南京财经大学分会场将开展“光盘打卡”活动,参与节粮减损横幅签名和拍照互动;新港粮油食品市场分会场将开展抖音直播带货、团购秒杀等促销活动;“水韵苏米”旗舰店将现场展示展销相关产品。

附:分会场信息

【进企业】

江苏省广电有线信息网络股份有限公司食堂分会场

2月22日(星期三) 10:30-13:00

【进市场】

新港粮油食品市场分会场

2月24日(星期五) 10:30-13:00

【进学校】

南京财经大学分会场

2月27日(星期一) 10:30-13:00

【进社区】

“水韵苏米”旗舰店分会场

2月28日(星期二) 全天

校对 徐珩

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