特殊的日子来一碗,姜汁玫瑰红糖南瓜圆子,甜甜暖暖很舒服面食的种类有很多,其实除了用面粉来做的面食之外,像用糯米粉做的一些食物,也同样可以称之为面食。用糯米粉做的一些面食中,像小圆子是比较常见的,糯米圆子因为外形和寓意,也成为一些地区的年节食品。“佳人纤手,霎时造化,珠走盘中”,宋代诗人史浩的《人月圆》中,就写了做圆子的场景。相比于古代,现在圆子的吃法有很多,而且做圆子的食材也不再局限于用糯米,像姜汁玫瑰红糖南瓜圆子,除了香甜的味道之外,这里的圆子是用南瓜和糯米混合制作而成。除了保留了糯米滑溜溜和软糯的口感之外,加了南瓜在里面,也让这南瓜圆子有了一丝丝清甜的味道在里面。再加上用了红糖、酱汁以及玫瑰花来调味,让这碗姜汁玫瑰红糖南瓜圆子口感极其丰富,真的是一道很棒的甜品。【菜名】:姜汁玫瑰红糖南瓜圆子
【所需配料】:糯米粉、南瓜、红糖等











