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童年印象中,家中的厨房总是放着一罐猪油,安置在搪瓷盆里,在炒菜或是煮面的时候挖上一勺,香气能弥漫整个院子,更有时候,直接挖一勺放入米饭中拌一拌就吃了。
在那个物资还不太丰盛的年代,一碗猪油拌饭,就能拥有满满的幸福感。

工作后也会时不时怀念起猪油拌饭的美味,然而如今各种菜油随处可见,那一罐猪油却变得不寻常了。
这种时候,我会拿黄油代替,做一碗黄油拌饭。
百钻动物黄油,新鲜牛乳制成,奶味醇正,气味芬芳,口感柔和,绵密顺滑。10g的小包装,也正好适配一碗米饭。
限时折扣,30粒!
日常价38.8元,活动价33.6元 活动时间截止2月22日。
一碗热乎乎的米饭,放一小块黄油,撒上一点海苔肉松、火腿等,再淋一点酱油。

黄油融化在米饭中,让每一粒米都油光闪亮,晶莹剔透。
酱油恰到好处的咸鲜味,肉松的香味,米饭的清甜,都在黄油的香气中放大。

简单几步就能做成,特别适合在工作日的晚上享用,随手一拌就能干掉一大碗饭!
黄油拌饭

·准备食材·
白米饭1碗 / 百钻小黄油10g
百钻沙拉酱5g / 百钻芝麻海苔肉酥15g
火腿10g / 酱油2ml
制作步骤
1、准备一碗热腾腾的米饭,火腿切丁;

2、米饭上放入黄油与沙拉酱,再放上火腿丁与芝麻海苔肉酥;


3、把碗中食材用搅散,再放入一勺酱油,拌匀后就能吃了~

拌饭的精髓就是方便快捷还兼顾了口感。
除了一碗白米饭外,其他的食材都是现成的,只需要几分钟,就能得到这碗热气腾腾的黄油拌饭。
黄油米饭拌着海苔、肉酥与火腿,促成了舌尖上的狂欢。

今日话题
你对拌饭有些什么深刻的回忆呢?
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责任编辑 | 沙琪玛
拍摄/后期 | 美姣
烘焙师 | CiCi
排版 | 沙琪玛
审核 | 柚小姐
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