
地道川渝味 | 100+种串串 | 几十种涮菜

喜欢川味的泉州老饕,一定要来『乐巴蜀』!简直就是吃货们的撸串胜地,装修的风格也很有川渝特色。在这里,人人都是“撸啊撸玩家”!





能如此受欢迎,乐巴蜀的锅底功不可没。牛油由十几种香料炒制而成,再加以特制配料,既有川渝的
麻辣鲜香
,又兼顾了南方人的口味。

阿文最爱的就是
牛油红锅搭配大骨白锅
,这绝对是吃串串的灵魂所在,重口味和小清新一次就给足!



好汤当然更是要配好料,店内的菜品每天新鲜采购,100+款串串人工上签,放在
4米超长霸气冰柜
中自选自拿,肉食、蔬菜应有尽有!




撸串先从牛肉开始,
这是撸串爱好者心照不宣的习惯。鲜笋、香菜、酸菜、泡椒、金针菇……万物都能与牛肉搭在一起~

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所有的牛肉串串
提前腌制入味,
多种口味一同下锅,看着就已经超满足,锅底散发出的
馥郁浓香,无比上头!

等待片刻,吸满汤汁的串串就可以起锅了,蘸上酱料,一口一串不带喘,敞开吃就对了!


LEBASHU


乐巴蜀的招牌郡肝,凭实力扛下了店内的半壁江山,来了不吃几串,相当于白来。

选用的郡肝是
鸡胗中最鲜嫩
的部位,用
秘制酱料
腌制后更加入味,看着红亮透人,要大把涮着吃才过瘾!
浸满红油
的郡肝,饱满紧实
嚼劲十足
,脆的不像话。蘸上酱料,一口一个,巴适的不得了~



精心挑选的鸡爪,
个头大
的才能过关,加上锅底的加持,轻轻一咬就骨肉分离,
软软糯糯,
有着让人停不下来的魔力!

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掌中宝也是进店必点!颗颗
劲脆入味
,一次吃两把才过瘾。好吃到根本停不下来!


吃串串如果没有牛肚的加持,总有一种不尽兴的感觉。大块的牛肚在红油汤底里翻滚过后,
入口脆嫩香软有嚼劲
,每一口都尽显地道的川渝风味~



不止是串串,还有经典的涮菜在这里也能get~几十种选择,每种都让人食欲大开!




乐巴蜀的鸭肠真的值得一夸,处理的干净无异味。慢慢卷曲的鸭肠包裹了满满当当的汤汁,
脆嫩弹牙,越嚼越香~



鸭血绝对是必点菜品,滑嫩美味的鸭血煮得
麻辣入味
,因为是
纯鸭血
,煮久了也不会浮起来,要在锅底才能找到它~


甜甜的紫薯丸配上麻辣的锅底别有一番风味,弹牙软糯,还不同担心发胖~

店内还提供免费的饮料和水果自助哦~快带上小伙伴一起去撸串串,冲冲冲!!!


乐巴蜀小郡肝串串香
时间:10:00-02:00
地址:泉州市鲤城区新天城市广场一层F131A号商铺
