春天多吃洋葱，分享86岁老奶奶一辈子的吃法，三高不近身，身体棒_美食料理

木秀搞笑

2023-02-22 21:55:31

大家都知道洋葱具有发散风寒的作用，不仅预防感冒，还能预防三高，平时洋葱是不上经常凉拌啊，今天用洋葱做一个早餐饼，这样全家都适合。

洋葱早餐饼的做法

食材洋葱一个，面粉，玉米淀粉，番茄酱少许，熟芝麻少许

步骤

1 首先把洋葱切成丝，切好以后放冷水浸泡10分钟。这样减少洋葱的辛辣味道。

（把剥好皮的洋葱放到冷水里边儿泡一会儿或者冷冻半小时，这样不会辣眼睛）

2 准备一个大碗打入三个鸡蛋。然后搅拌均匀。把泡好的洋葱水倒掉，把弄好的鸡蛋液倒进去.

3 然后加适量的盐和五香粉搅拌均匀，之后加入2勺的面粉和一勺玉米淀粉,搅拌成没有干面粉即可。

4 锅热放少许的植物油，把弄好的葱丝糊倒入里面，用铲子摊平弄成饼状，撒一层熟芝麻。

煎到一面定型翻面，刷一层番茄酱，再撒入少许的芝麻。

分享一个小技巧，转动锅饼能动证明就可以翻面了

5 再烙两分钟翻面，刷一层番茄酱，再烙30秒就OK了，美味的洋葱饼就OK了，切成自己喜欢的形状就可以开吃了。刷一层番茄酱，酸酸甜甜的，全家都爱吃

温馨提示：全程用中小火

如果家里有小朋友挑食不爱吃饭，试试这样做，早餐再搭配一碗南瓜小米粥，暖心又暖胃，营养又健康。

熬小米粥切记不要直接清水下锅，多加2步，米香黏稠，太好喝了

这4种野菜自带“毒素”，为了健康别偷懒，记得要焯水，收藏了

春天，野生“刺儿草”全身是宝，分享好吃做法，常食用好处多多