清远鸡“搭上”广州地铁专列_美食料理

羊城派

2023-02-23 06:37:17

文/羊城晚报全媒体记者许悦

图/受访者提供

近日在广州地铁3号线上，很多市民偶遇了“清远鸡”专列，蓝天白云青山绿水间，各种清远鸡漫步在山涧小溪的美图让人眼前一亮。

据介绍，“天赋好食材地道清远鸡”地铁专列一方面集中向广州市民展示近年来清远市发展清远鸡产业的成果，另一方面通过沉浸式插画，展示清远麻鸡农业产业区域公用品牌，提升清远鸡的品牌影响力和品牌价值，旨在拓宽农产品销售渠道，促进清远鸡产业可持续发展。

清远鸡又称清远麻鸡，是清远市的“金名片”，是国家地理标志保护产品，作为粤东西北地区唯一农产品成功入选国家农业品牌精品培育计划。作为清远市土生土长的优质品种，清远麻鸡具有“鸡汤甜、皮爽滑、肉紧实、骨有味、鸡味浓”等独特的风味，已经成为清远当地一张特色名片。

清城区作为清远鸡的原产地之一，近年来充分发挥自身的地理和产业优势，已成为清远鸡龙头企业聚集区和清远鸡的主产区。经过多年发展，当地清远鸡产业已形成原种保种、生态养殖、生鲜加工、冷链配送、品牌营销全产业链发展模式。

同时，清城区成功创建以清远麻鸡种业为主导产业的国家现代农业产业园，全面提高了清远鸡产品的市场竞争力和经济效益，推动农业提质增效，带动农民增收致富，促进了清远鸡产业一二三产业高质量深度融合发展，助推乡村全面振兴。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报•羊城派

责编 | 李志文

校对 | 马曼婷

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