苏联红军的主食黑面包：能挡德军的子弹，还能垒成掩体防御进攻
说到面包，哈尔滨人可能会立刻想到达列巴。这条由独特的椴木烘焙而成的大黎巴嫩鱼，体积巨大，外皮坚硬，内核柔软，香气独特，吸引了许多游客。在街上的商店里，你可以看到许多人排队购买红香肠和大黎巴嫩肉。
这种大列巴原产于鹅国。由于连接我们国家和鹅国的中东铁路的建设，大型列巴的制造技术大量涌入鹅国。
它味道独特，味道鲜美，非常受欢迎。随着时间的推移，它已经成为哈尔滨的一种独特美食。
大列巴不仅是鹅国人的传统主食，而且在战争期间发挥了巨大作用。由改良原料制成的黑面包是苏联军队不可或缺的食物，挽救了数万士兵的生命。
黑面包的起源
与普通面包不同，酒吧的一个显著特点是其巨大的尺寸。在外形像锅盖的达列巴面前，工作人员是一个弟弟。
因为每个鹅国农场只有一个面包炉，所以家庭都会定期去面包炉烤面包。因此，把面包做得很大，正常存放，必要时切片。
除了体型之外，这种面包的独特味道更不寻常。时间可以追溯到19世纪初，当时拿破仑雄心勃勃地进攻鹅国，试图统治整个欧洲大陆。
当时，俄军后勤条件艰苦，许多前线士兵和伤员对食物没有胃口，导致体力下降，战斗力不足。
这时，修道院里的修女们想出了一个办法，用黑麦面粉，加上一些开胃的香菜籽。烤好的面包颜色较深，发酵后混合着甜味和酸味。它闻起来也很甜，让人胃口大开。这种黑面包被运送到前线，立即受到士兵们的欢迎。
这种酸甜的味道流传下来，成为鹅国的传统美食。后来，原料配方在原有基础上进行了调整，黑面包演变成了高级形式。
在新配方中，添加了面粉制作过程中的剩余物，如麸皮和松木木屑。经过长时间的发酵，烤出来的面包极其坚硬，底部可以砰砰作响。
它不仅酸甜可口，而且松香四溢。而且因为它很难消化，所以很容易让人感到饱腹。外观硬朗，味道纯正。作为一种食物，它兼具“压缩饼干”和“平底锅”的功能，使其在二战中苏联军队中的地位坚不可摧。
拯救了苏联的黑面包
在第二次世界大战中，黑面包在苏联军队中占有坚不可摧的地位。当时，1941年6月底，希特勒制定“巴巴罗萨”计划时，一双脏手无数次指向“布尔什维克主义的发源地”列宁格勒。他盛气凌人地叫嚣说，必须把这座城市“从地球上抹掉”。
就拿破仑的侵略性质而言，他甚至更胜一筹。他怀着消除异见的邪恶想法撕毁了《苏德互不侵犯条约》，并派遣数百万军队对苏联发动闪电袭击。苏联突然被袭击淹没了。到它恢复时，白鹅国和泽连-斯基的国家的大部分地区已被德国人占领。
德国纳粹正在威胁。鹅国军队招募了大量士兵。许多年轻人参军了。留在农场的大多数人都是老弱病残。农业生产已经远远落后。
白鹅国和泽连-斯基的国家的两个大粮仓一扔出去，大量粮食就落入德国人手中，苏军的粮食供应更是雪上加霜。
此时，苏联和德国之间的战争才刚刚开始。希特勒的目标是列宁格勒、顿涅茨克平原和莫斯科市中心。战斗部队一直在前进。1941年9月8日，德军大规模围攻列宁格勒，切断了列宁格勒及其居民区的外部补给线，从而开始了长达900天的列宁格勒围城战。
对苏联来说，这段历史几乎是黑暗的，每天有近万人死亡。被围困在列宁格勒的士兵和居民被战争、饥饿和寒冷所笼罩。城市里的面粉数月无法支撑，斯大林也无法通过安排空投食物来支撑两年多的围攻。为了对抗外敌，他们开始寻找制造黑面包原料的方法。
首先，他们没有在物流中浪费任何剩菜。他们加入了麸皮和其他剩菜。然后加入大量木屑。以这种方式，
待续......
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