鲜掉眉毛的香椿错过要等一年，再贵也买点来满足下自己_美食料理

哈哈宠物

2023-02-24 04:53:52

图片来源：红网朋友圈

现在的天气，从表面上看，似乎是春暖花开，万物复苏。事实上，很多地方还是晴天寒冷，有些地方寒冷甚至下雪。或许是因为这个原因，今年的香椿并没有像往年那样出现。去超市、菜市场看了看，什么也没有。这位卖家表示，尚不清楚这些商品何时到货。

老公很不高兴，说我一个大男人，就像坐牢里的女人。寻之则甘，寻之不悟，则无意义。我笑着说，别这么说，我猜你每次那样都吃很多中国人。这让我丈夫很不舒服，他什么也没说。

其实香椿很不起眼，但是很好吃，有独特的香气。素有“树上蔬菜”之称。紫红色的花蕾凉爽柔软，入口鲜嫩，鲜美爽口，齿颊留香。多年来，民间一直流传着咬一只眼睛就清洁眉毛的说法。

香椿除了炒着吃，还可以凉着吃，最常见的就是天然嫩豆腐。成品呈青花色，色香味俱佳，高雅纯洁，充满了极大的诱惑力。中草药具有健脾、安神、增进食欲的保健功效。经常食用的好处无话可说。好记雨前香椿芽柔如丝，病芽雨后如树。要想吃香椿，就得抓紧时间。

这家店的工作人员说，价格还在降价中。春节前后，当地的香椿价格直接涨到180元一斤。令人意外的是，生活成本的上涨并没有阻止消费者的脚步，反而变得“一表难求”。

然而，吃中国菜不是要多吃，而是要尝新。很少见有人直接买好几只猫，多是两三两，够一盘的。不幸的是，中国病毒最好的时间是20天左右，然后它就悄悄地走了。这也是中药价格长期居高不下的原因之一。

其实，病菌的生长过程和生命是不一样的。老幺不小心走失，老了回头看，地上只有羽毛。无论哪种方式，我相信几天后香椿芽将很快出现在更多家庭餐桌上。不要错过这个难得的机会。

发表地：湖南