原标题：吃姜需注意身体哪些方面？

哈喽，大家好，生姜是我们家中最常见的调味品，也是每个家庭必不可少的，生姜性温，有祛寒、养胃的功效，可有句老话讲，“早上三片姜赛过人参汤，晚上吃姜赛过服砒霜”，那到底这些说法有没有科学依据呢，吃姜时候我们该不该去皮，去皮对身体是有益还是有害呢，今天就跟大家聊聊吃姜的注意事项。

首先聊吃姜到底该不该去皮，生姜的营养价值是很高的，对身体的健康也是有很大的帮助和益处，老一辈人常常嘱咐如果吃姜，尽量不要把皮给去掉，这样营养才不会流失了，这句话对吗。我们都知道植物的皮和肉，大多数都是阴阳相对的，生姜也不例外，带皮的生姜，比较偏凉性，有沥水消肿的功效，而去皮后的生姜，就偏热性，可以帮助去热发汗，那对于脾胃较虚的人群，生姜最好就是去皮吃，可以排除我们身体的寒气，缓解脾胃疼痛等不适感。对于热性体质的人，生姜可以带皮吃，这样可以使生姜的药物作用得到平衡，防止上火，所以吃姜要不要去皮，也是根据每个人的实际体质情况而定的。

那吃姜到底有哪些讲究呢，吃对了补身体，吃错了可能就对身体有害，吃姜其实也是一些注意事项的，那我们一起来了解一下。

第一个注意项，晚上不宜吃生姜。我们都知道晚上人体内的阴气相对旺盛，而生姜生热，所以晚上尽量避免吃生姜，虽然有人讲晚上吃姜，有如吃砒霜，可能没有什么科学依据，但有医学研究表面肯定会影响到我们的睡眠质量，给身体带来不利影响。所以生姜尽量选择在白天吃，因为白天体内阳气比较旺盛，吃一点生姜，会有温补的作用，使我们的精神更加的充沛，那晚上多地食用的话，可能会造成部分人群有失眠的现象。

第二个注意项，那就是即使腐烂一点点的生姜，也尽量不要吃。生活当中买回来的生姜放置一段时间，有部分可能就开始腐烂了，有的人就会把腐烂的那一部分抠掉，剩下的那一部分留下来，接着炒菜吃。其实，这样的做法是非常错误的，生姜开始腐烂的时候会产生一种有毒的物质，吃了以后可能会导致体内细胞发生癌变，也会危害到我们的身体健康，所以把烂的姜扔掉，最好是整个不要吃，因为有霉菌毒素，可能会诱发肝癌等。

第三个注意项，就是风热感冒和暑热感冒的人不适合吃姜。我们都知道生姜是风寒感冒人员吃的，不适宜风热感冒和暑热感冒，如果得这两种感冒的时候选择吃生姜，可能会加重病情，给身体带来伤害。另外便秘的人员也尽可能减少生姜的摄入量，因为便秘属于肠热，如果过量食用生姜，就会加重病情，更不易治愈了。

以上分享的就是生姜该不该去皮和吃姜的这三大注意事项，留姜皮则凉，去姜皮则热，是否留皮也是根据每个人的身体体质因人而异的。另外大家都记住了吗，吃姜虽好，也要根据自己自身的情况所需去食用，否则吃错了不仅无益，反而有害，大家说对吗，今天就分享到这儿，喜欢这期的同学，请点赞关注转发，分享给身边的朋友们，我们明天再见，byebye。