正宗韩式炸鸡的做法，韩国最流行的街头小吃简单又美味_美食料理

家常菜小日记

2023-02-24 10:02:35

韩式炸鸡近年来十分的火爆，很多人都喜欢韩式炸鸡的那个味道，炸鸡也是韩国街头最最流行的美食，手把手的教你做最正宗口味的韩式炸鸡，好吃到简直要舔手指。

准备的食材很简单，鸡翅，鸡腿，蒜，洋葱，黑胡椒酱，韩式辣椒酱，番茄酱，食盐，雪碧，醋，炸鸡粉，牛奶。

先将鸡翅和鸡腿洗干净加入纯牛奶没过腌制半个小时左右即可。半个小时后倒掉牛奶，用厨房纸吸干鸡翅鸡腿表面的水分即可。

然后把鸡蛋黄，适量的大蒜，洋葱，黑胡椒酱，食盐放到鸡翅鸡腿里面，充分的搅拌均匀，腌制半个小时左右。

把鸡翅和鸡腿均匀的裹上炸鸡粉，锅内热油加入鸡翅鸡腿炸大概十分钟左右即可捞出，等到油温再高一点，再次把鸡翅和鸡腿肉放进去复炸五分钟左右即可。

这个时候可以开始调汁了，韩式辣酱，番茄酱和适量的雪碧加醋搅拌均匀即可，锅内放入少许的油，放入蒜末煸香之后把调好的酱汁倒进去，加热气泡之后关火，把鸡翅和鸡腿放进去，翻炒均匀即可出锅啦，再在表面撒上一些白芝麻更棒。

是不是很简单呢，甜辣酥脆的炸鸡就那么做好啦，喜欢的可以试一下哦。