二月二这天，青海小伙在北京做了几道家乡菜，同事直呼：太好吃了
昨天是二月第二条龙抬头的日子。当天，许多地方都举行了活动和庆祝活动。
这些是国内人的习俗，但是在国外工作的人没有这种待遇。结束了一天的工作，大家回到家只想放松一下，很少有心情去参加这些活动。
这就是在北京工作的小王。他住的地方离公司很远，下班后一般直接回家，很少和同事在一起。但是这样的邀请是任何时候都不可能拒绝的，所以最近小王准备在村里用一道地道的菜来和同事们打招呼。
这两天最方便的时候，2月2日，小王当天也和同事约好了，打算当天下班后去小王家吃饭。小王还准备了几样家乡的美食。同事吃完都说太好吃了。没想到小王还有这样的本事。小王究竟做了哪些美食获得了如此多的好评，一起来看看吧！
酸辣排骨
很多人在吃里脊肉的时候往往会选择酸甜口味的，但是青海的吃法却不一样。这里的人喜欢酸辣的味道。
选择新鲜的里脊肉，在烧烤前清洗和腌制。小心火候，否则很容易烫伤。
做里脊最重要的是调酱汁。这也是酸辣的秘诀。每个家庭都有自己的做事方式。小王是从他妈妈那里学来的。里脊肉色泽诱人，味道酸酸。辣，配饭很好吃。
烧三青海
这种食物是青海人打招呼必不可少的食物，也能证明待客之道的重要性。
第一次听到这个名字的时候，你可能会想到这道菜的配料是三种，羊颈肉、牛肉和土豆。肉和土豆要提前炒熟，羊筋要用高汤煮熟，这样一起炒，青海特色菜就做好了。
熟羊排
这道菜的主料是小王从青海带回来的，因为只有当地的羊杂才是正宗的。
这道菜不仅在青海很常见，在中国西北地区也很常见。原料是羊的各个部位，如羊心、羊肝、羊肺等，再配以当地的香料，也有人称之为“饼”。喜欢的人也喜欢吃，不喜欢的人也被拒绝了很多。
这些菜一端上来，小王的同事们也纷纷称赞小王的手艺。主菜是具有当地特色的炒面，吃起来非常惬意。吃完饭，大家开始准备喝酒。这次他们喝的酒是贵州同事带来的当地特色酒，国康1935。
大曲坤沙酱酒是当今人们喜欢喝的一种白酒，国康1935就是其中之一。我的伙伴是贵州人，我一直喜欢喝那里的酱酒。这款酒在当地也有不少好评。因为它的品质非常好，否则当地人是接触不到的。
国康1935严选本地优质糯米，也是为了保持酒质恒定。
这款酒的酿造者在当地很有名气，他的名字叫范英华。自茅台酒厂成立以来，他一直在该厂工作。几十年的耕耘，使他在酿造茅台酒方面非常熟练，也取得了很大的成就。退休后，他并没有灰心丧气，1935年开始酿造国康啤酒。
小王等人打开这酒后，一股浓浓的酱汁味扑鼻而来，好闻。倒入杯中，酒花明显，酒花线长。口中，果康1935的轻盈一览无余，舌尖上泛起愉悦的神情。饮后亦回味无穷。
是的，今天的帖子《2月2日，青海小伙在北京做饭，同事说：很好吃。》就是这样。你吃过这些美味的菜肴吗？