蓝色鱼仓：澳洲银鲈有哪些养殖价值?_美食料理

蓝色鱼仓

2023-02-25 10:08:12

食用价值

银鲈鱼作为新引进的食用鱼，具有优良性状，如外形美观、肉质细嫩、少肌间刺，味道鲜美。

澳洲银鲈食用价值

营养价值

银鲈鱼含较高蛋白质、氨基酸、脂肪酸、硒元素，被称之为脑黄金的“DHA”和防止动脉硬化的“EPA”,含量大大地超过真鲷、黑鲷、黄鱼等名贵鱼类，营养非常丰富。

医用价值

澳洲银鲈鱼能够提高人体免疫力、防癌抗老、美容养颜、益气补血等作用，是手术后、产妇坐月子的最佳补品。

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