河南女子做一桌早餐,儿子说不如5元的热干面,网友:换我也不吃
深沉生活
2023-02-25 20:39:52

原标题:河南女子做一桌早餐,儿子说不如5元的热干面,网友:换我也不吃

都说母爱如水,很多女孩子年轻人贪玩贪吃贪睡,但是成为母亲后却一下子成熟稳重起来,哪怕早上起不来,也要坚持给孩子做早餐,生怕孩子吃不饱。不过孩子领不领情,这个就见仁见智了。

河南30岁的程媛星是一个6岁孩子的妈妈,从孩子上小学开始,她就尽量每天早起给孩子做早餐,但是儿子却不喜欢妈妈做的早餐,说还没有外面五元一碗的热干面好吃。他们这里的人都挺爱吃热干面,五元一碗料很足,麻酱特别香,还配有豆腐皮,看着就很诱人,再来一碗一元钱的豆腐脑,顺滑爽口,加一点白砂糖更是香甜。

程媛星一听就不服气,晒出自己做的早餐,一桌子的早餐看着诱人,光是主食就有馒头和煎饼,担心家人吃了不消化,又准备了疙瘩汤和牛奶麦片,接着是补充蛋白质的煎鸡蛋和白煮蛋,最后还有煎培根、火腿肠和清炒莴笋片来丰富口感,提高营养。

疙瘩汤是专门给家里老人做的,这是一道常见的北方汤品,主要就是面粉,汤可以是清水也可以用排骨汤鱼汤鸡汤等等,里面还加了鸡蛋和番茄,酸酸甜甜的口感很好。程媛星用的是昨晚吃剩的排骨海带汤,排骨已经吃完了,还剩一点海带,汤底鲜美,配上一小颗一小颗的面疙瘩,闻着香吃着更爽口,早上来一碗热乎乎的浑身都舒畅。

担心儿子早上吃不了这么油腻,程媛星给孩子的就是牛奶麦片,麦片是用麦子和其他配料加工的一种早餐谷物食物,配上热腾腾的牛奶泡一下,就可以吃了,原味麦片没有多余的加工工艺,能最完整地保留谷类食物的营养成分,配上牛奶营养更丰富。

馒头是程媛星自己做的杂粮馒头,又香又松软,入口即化。薄饼也是她自己烙的,薄薄很有韧,单吃有嚼劲,撕下来泡在疙瘩汤里或者牛奶里,瞬间就变软,口感更好了。就连鸡蛋,她都考虑了家人的口味,做了煎鸡蛋和水煮鸡蛋两种。这样不想太油腻可以吃水煮蛋,喜欢焦焦的脆脆的油香味,就吃煎鸡蛋。

最后是小菜,培根是儿子的最爱,炸得外边焦焦的,内里还咸香可口,火腿肠也是切成大片煎一下,咸淡适中,最是开胃。还有这个青笋,切成片后清炒一下,清脆不油腻非常爽口,自带素菜的清香味,还能补充维生素,真是非常合理的一顿早餐。

不过这些饭菜都很清淡,而且分量多,作为一个骨子里都流淌着热干面的信阳人,程媛星的儿子就觉得热干面要更好吃,一些网友也觉得换着他们也不爱吃程媛星做的早餐,对此你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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