2023南京火锅美食文化节：正新集团全球招商会隆重举行，鸡王“超级符号”发布
红餐网消息，近日，正新集团在总部上海松江举行全球招商会，并首次向全球发布了作为“超级符号”的“鸡王”徽标。来自世界各地的300余名意向加盟商出席了当天的会议，并且现场还迎来了一股签约热潮，有众多加盟商选择了当场签约。
正新集团总裁金坚介绍，一直以来，正新集团立足于食品连锁行业，开展多品牌运作，建立工厂与物流供应链，不断完善数字化建设，打造出了成熟的正新产业生态链。旗下有正新鸡排、大鼓米线、正新手摇茶、正烧记烤鸭脖、快了汉堡等多个品牌。
据红餐网了解，截至目前，正新鸡排已有连锁门店2.7万余家，遍布中国500个城市，并且正新集团旗下连锁店广布全球，集聚各大街道广场、商超车站，进驻东南亚、日韩，辐射美加澳与新西兰等国家地区。
本次正新集团以旗下鸡排“拳头产品”为核心，推出“超级符号”IP，着力实现品牌价值的再发掘。
金坚表示，此次向全球招商，对于正新集团来说，既是后疫情时代催人奋进的冲锋号，也是正新鸡排大步迈向海外市场的新起点，对于正新集团来说具有里程碑意义。
2023南京火锅美食文化节 展会概况：
“没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有那就是两顿。”作为最符合中国人聚餐文化的餐饮品类，火锅凭借着咕噜咕噜的热气和极刺激的口感，征服了无数人的心。
这其中，红油辣火锅可谓是食客的首选，围坐在火锅桌边的老饕们，一边喊着“好热气啊”，一边夹起盘中的牛肉，浸入辣锅，涮上8秒，那被辣油浇灌的牛肉，瞬间被送入口中，一股烧灼感伴随着满足感，弥漫开来！
我国火锅底料市场规模由2017年169亿元增至2020年249亿元，年均复合增长率为13.79%。2021年我国火锅底料市场规模可达276亿元。经过多年沉淀，让我们共同聚焦2023南京火锅美食文化节见证行业新的变化！
南京作为江苏省会城市，承东启西、联南接北，一直以来都是长三角辐射带动中西部地区发展的国家重要门户城市及华东地区的政治、经济和文化中心，餐饮市场活力仍在不断释放，消费需求旺盛，发展韧劲十足。疫情的放开也标志着社会即将进入新的消费形势，三年来国人因疫情带来的消费不自由也会由疫情的放开而进入爆发式的增长时期，是消费行业特别是火锅餐饮行业迎来丰收的不可错过的大好时期。
2021南京火锅美食文化节受到了火锅餐饮从业者的热烈欢迎，取得了非常好的行业反响，2022我们大家因疫情暂停了脚步，2023南京火锅美食文化节将继续带动引爆火锅餐饮行业！
本届2023南京火锅美食文化节将在2023年3月16-18日，于南京国际博览中心举办！展览面积达60000㎡，预计展商超2000＋，专业观众人次将突破100000＋！其规模、影响力名列全国火锅行业展前茅，是火锅行业不容错过的年度盛会！展会期间还将同期举办2023江苏省烹饪协会采购商大会、2023全国餐饮业运营管理大会、2023第五届南京餐饮供应链展览会、2023网红大闸蟹创意美食大赛等，必将为华东餐饮版块注入新活力！将为大家带来涵概火锅行业上、中、下游全产业链的各种优秀展品，调味品、食材、饮品、设备、用品、相关服务应有尽有！
2023年我们将继续努力，争取为大家提供一场更加优异的火锅餐饮行业盛会！本次2023南京火锅美食文化节仍将是由中国饭店协会火锅委策划，北京博闻企阳国际展览有限公司主办，郑州企阳典克展览有限公司承办。展会致力于帮助广大展商朋友们开拓江浙沪等东部沿海省份火锅餐饮行业市场，推动我国东部地区餐饮行业继续向前发展。
2023南京火锅美食文化节在3月16-18日，于南京国际博览中心与大家相约，共同推动火锅行业新发展！
